balago306: (Default)
[personal profile] balago306
[livejournal.com profile] volha

1. Покупаем пакет семечек
Photobucket

2. Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.
Photobucket

3. Ждем, пока жадные твари подойдут к самым ногам.
Photobucket

4. Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.
Photobucket

Photobucket

5. Или самого жирного. Голубь исключительно тупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте. Правда, с третьим я промахнулась :(
Photobucket

6. Ощипываем.
Photobucket

7. Разделываем, отрезаем голову и лапки.
Photobucket

8. Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок). Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!!!
Photobucket

9. Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке. За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.

Сервируем дачной зеленью и картошечкой.
Photobucket

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Profile

balago306: (Default)
balago306

July 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29 3031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 11:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios